Pengolahan Limbah Pelepah Kelapa Sawit sebagai Pakan Ternak melalui Kegiatan Penyuluhan di Kelurahan Padang Merbau Kecamatan Padang Hulu Kota Tebing Tinggi
DOI:
https://doi.org/10.62712/juribmas.v5i2.1614Keywords:
Limbah Pelepah Kelapa Sawit, Pakan Ternak, Silase, Penyuluhan Pertanian, Penerimaan PekebunAbstract
Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan kegiatan penyuluhan mengenai pengolahan limbah pelepah kelapa sawit sebagai pakan ternak, tingkat penerimaan pekebun terhadap inovasi yang disampaikan, serta jumlah pekebun yang bersedia menerapkannya di Kelurahan Padang Merbau, Kecamatan Padang Hulu, Kota Tebing Tinggi. Pengkajian dilaksanakan pada bulan Maret hingga Mei 2026 dengan melibatkan 42 pekebun sebagai responden melalui pendekatan Rapid Rural Appraisal (RRA). Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner skala Likert, evaluasi pengetahuan melalui pre-test dan post-test, serta pengukuran sikap pekebun terhadap inovasi pengolahan pelepah kelapa sawit menjadi pakan ternak. Kegiatan penyuluhan dilaksanakan dengan materi pengolahan pelepah kelapa sawit menjadi silase, menggunakan metode demonstrasi cara dan kunjungan usaha tani serta media folder dan media sesungguhnya yang disesuaikan dengan kondisi sasaran. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat penerimaan terhadap kegiatan penyuluhan mencapai 82,14% dengan kategori sesuai. Pengetahuan pekebun mengalami peningkatan sebesar 62,17% dari hasil pre-test ke post-test dengan kategori baik, sedangkan tingkat sikap mencapai 84,88% dengan kategori sangat setuju. Sebanyak 25 pekebun atau 59,52% menyatakan bersedia melakukan pengolahan limbah pelepah kelapa sawit menjadi pakan ternak, melebihi target yang ditetapkan sebanyak 17 pekebun atau 40%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan mampu meningkatkan pengetahuan dan penerimaan pekebun serta mendorong kesediaan untuk menerapkan pengolahan limbah pelepah kelapa sawit sebagai pakan ternak. Kegiatan ini berpotensi menjadi alternatif pemanfaatan limbah perkebunan sekaligus mendukung penyediaan pakan ternak di tingkat pekebun.
Downloads
References
Abduillah, S. (2025). Efektivitas Penggunaan Media Cetak Leaflet Dan Folder Terhadap Tingkat Pengetahuan Petani Sayuiran Dalam Pembuatan Puipuik Kompos Di Desa Wonuia Kecamatan Konda Kabuipaten Konawe Selatan. Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komuinikasi Pembangunan Pertanian, 4(4), 63-74. http://doi.org/10.56189/jiikpp.v4i4.29
Ahmad, L., Mokoginta, M. M., Djibran, M. M., Indrianti, M. A., Gorontalo, UI. M. Peran Penyuluh Pertanian Dalam Meningkatkan Produktivitas Kerja Pekebun Padi Di Kecamatan Limboto. XX(X), 1–14.
Alfajar, A., Yuiniasih, B., dan Santoso, T. N. B. (2023). Evaluasi Produksi Kelapa Sawit Berdasarkan Data Cuirah Huijan Dan Defisit Air. Agroforetech, 1(1), 50-59.
Amelia, A., Puruekan, A., et al. (2022) dalam: Optimalisasi Komunikasi Penyuluh Pertanian dalam Aktivitas Penyuluhan. Jurnal Penyuluhan IPB, Vol. 20(1), 96–114, 2024.
Amran, F. D., Rasyid, R., dan Sam, B. R. (2024, March). Metode Dan Media Pada Penyuluhan Teknologi Budidaya Padi Sistem Tanam Jajar Legowo 4: 1. In Foruim Agribisnis: Agribuisiness Foruim (Vol. 14, No. 1, pp. 112-122). https://doi.org/10.29244/fagb.14.1.112-122
Azizah L. N, dan Suigiarti T. (2020). Tingkat Pengetahuan Pekebun Teradap Pengolahan Tanaman Refuigia Di Desa Banduing Kecamatan. 1(November), 353–366. http://journal.truinojoyo.ac.id/agriscience
Bachtiar, E. E., Sapuitra, H., Buidicahyono, M. E., dan Konyep, E. (2025). Penyuluhan Pertanian: Pendekatan, Metode Dan Dampaknya Terhadap Pembangunan Pertanian Dalam Mendukung Swasembada Pangan. Journal Of Suistainable Agricuiltuire Extension, 3(1), 1–12. https://doi.org/10.47687/JoSAE.v3i1.1364
Badan Puisat Statistik Kota Tebing Tinggi. (2025). Kota Tebing Tinggi Dalam Angka 2025. BPS Kota Tebing Tinggi.
BPS–Statistics Indonesia. (2025). Statistik tanaman perkebunan tahunan Indonesia 2024 (Vol. 1). Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id
Fangohoi, L., Asmuiruif, O.M.T., Widyaningrum, W., et al. (2023). Pengenalan Kelas Kelompok Tani kepada Pekebun Lokal Guna Menuimbuih Kembangkan Daya Juiang Pekebun Lokal Kampung Bremi Kabupaten Manokwari. Journal of Sustainable Agriculture Extension, Polbangtan Manokwari. https://doi.org/10.47687/Josae.v1i1.
Fatmayati, F., dan Veronika, N. (2022). Pengolahan daun pelepah kelapa sawit sebagai sumber alternatif pakan hijauan ternak. Jurnal Sains dan Ilmui Terapan, 5(2), 77-80. https://doi.org/10.59061/jsit.v5i2.85
Fauiziah, L. A., Arvianti, E. Y., dan Dyanasari. (2024). Analisis Perbedaan Sistem Penyuluhan Pertanian pada Masa Sebelum dan Selama Pandemi Covid-19 di Kabuipaten Malang. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 21(2), 273-288. https://dx.doi.org/10.20961/sepa.v21i2.83882
Guisri, L., Puitri, P. A., Manab, A., dan Rabiuila, A. (2025). Potensi Pengolahan Limbah Padat Kelapa Sawit Sebagai UIpaya Meningkatkan Efisiensi Energi Di Pabrik Kelapa Sawit. Jurnal Ecocentrism, 5(2), 119-130. https://doi.org/10.36733/jeco.v5i2.12914
Haq, M., Fitra, S., Maduisari, S., dan Yama, D. I. (2018). Potensi kanduingan nutrisi pakan berbasis limbah pelepah kelapa sawit dengan teknik fermentasi. Prosiding Semnastek.
Heriza, S., Putri, E. M., Aguis, N. R. A., Diaz, A. A., dan Afdia, S. R. (2024). Pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan limbah sawit menjadi pupuk organik dan pakan ternak. Dharmas Andalas Journal, 1(2), 46–51.
Idris, I., dan Mayerni, R. (2020). Karakterisasi Morfologi Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis Guiineensis Jacq.) Di Kebun Binaan PPKS Kabuipaten Dharmasraya. Jurnal Riset Perkebunan, 1(1), 45-53. https://doi.org/10.25077/jrp.1.1.45-53.2020
Imran, A.N., Muihanniah, M., dan Widiati Giono, B.R. (2019). Metode Penyuluhan Pertanian dalam Meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan Pekebun. Jurnalagrisep,18(2),289–304. https://doi.org/10.31186/jagrisep.18.2.289-304
Indraningsih, K.S. (2011). Pengaruh Penyuluhan Terhadap Kepuitusan Pekebun dalam Adopsi Inovasi Teknologi Usahatani Terpadu. Jurnal Agro Ekonomi, 29(1), 1–24. https://doi.org/10.21082/jae.v29n1.2011.1-24
Irdiana, E., Nuirliza, dan Kuirniati, D. (2024). Optimalisasi Komuinikasi Penyuluh Pertanian Dalam Aktivitas Penyuluhan. Jurnal Penyuluhan, 20(1), 96–114. https://doi.org/10.25015/20202445928
Kamid, R. A. A., Khotijah, L., dan Kuimalasari, N. R. (2024). Analisis keragaman kuialitas nuitrien berbagai pakan ruminansia di wilayah Indonesia. Jurnal Ilmui Nutrisi dan Teknologi Pakan, 22(1), 14-22. http://dx.doi.org/10.29244/jintp.22.1.14-22
Kapila, D. H., dan Fajruillah, A. S. N. (2023). Evaluasi Kegiatan Penyuluhan Pertanian Stuidi Kasuis KWT. Muitiara Tani Desa Gapuira Barat Kecamatan Gapuira. Seminar Nasional Peran Milenial dalam Pembangunan Pertanian Menuijui Kedauilatan Pangan Berkelanjutan, 117-124. https://dx.doi.org/10.24929/prosd.v0i0.2813
Nuigraha, R., Rahman, UI., Wahyuiddin, N. R., dan Yanti, N. E. (2024). Meningkatkan kesejahteraan petani melalui Penyuluhan pertanian berbasis agribisnis di desa Cenrana Kabuipaten Sidenreng Rappang. Jurnal Abdi Insani, 11(1), 811-824. https://doi.org/10.31850/jgt.v13i3.1296
Nuirfathiyah, P., dan Rendra, R. (2020). Efektivitas Media Dan Materi Penyuluhan Dalam Penerapan Sistem Tanam Jajar Legowo Di Kecamatan Sakernan Kabuipaten Muiaro Jambi. Jurnal Ilmiah Ilmui Terapan UIniversitas Jambi, 4(1), 59-73. https://doi.org/10.22437/jiituj.v4i1.9850
Nuirsilawati, N., dan Puirwita, R. (2024). Literatuire review: Pengembangan potensi limbah kelapa sawit sebagai sumber energi terbaruikan dengan proses hidrolisis guna menyongsong indonesia emas 2045. CHEDS: Journal of Chemistry, Eduication, and Science, 8(2), 197-202. https://doi.org/10.30743/cheds.v8i2.10053
Nuizuiliyah, L., dan Irawan, D. (2022). Evaluasi Penyuluhan Model Sekolah Lapang Terhadap Perubahan Perilaku Pekebun Padi di Kecamatan Jawai Kabuipaten Sambas. Partner, 27(2), 1836–1846. https://doi.org/10.35726/jp.v27i2.800
Piska, F. D. R., Rangga, K. K., dan Guiltom, D. T. (2020). Partisipasi Anggota Kelompok Tani Dalam Program Kawasan Ruimah Pangan Lestari di Desa Marga Kaya Kecamatan Jati Aguing Kabuipaten Lampuing Selatan. Jurnal Agribisnis, 8(2), 350-358. https://doi.org/10.23960/jiia.v8i2.4076
Puitri, H. J., dan Muirhayati, S. (2025). Metode Penguimpuilan Data Kuialitatif: Observasi, Wawancara, Dokuimentasi. Jurnal Pendidikan Tambuisai, 9(2), 13074–13086. https://doi.org/10.31004/jptam.v9i2.27063
Rahmawati, A., dan Suisanto, A. (2022). Kajian karakteristik abnormalitas tanaman kelapa sawit (Oil palms). Jurnal Agroteknologi, 1(02), 80-86. https://doi.org/10.53863/agronui.v1i02.443
Rahmawati, R., Habsy, B. A., dan Nursalim, M. (2025). Jenis-Jenis Metode Pengumpulan Data (Quialitative Research). Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(1), 9932–9938. https://doi.org/10.31004/jptam.v9i1.26166
Refdinal, R., Erizon, N., Fernandez, D., dan Arfianti, F. (2025). Pemberdayaan Kelompok Tani Dalam Pengolahan Limbah Pelepah Sawit Sebagai Pakan Ternak Berbasis Teknologi Tepat Guna. ARSY: Jurnal Aplikasi Riset Kepada Masyarakat, 6(3), 1715–1723. https://doi.org/10.55583/arsy.v6i3.1715
Sihombing, D. P. S., Yulida, R., dan Rosnita. (2024). Karakteristik dan Pelaksanaan Peremajaan Kelapa Sawit oleh Pekebun di Kampung Salang Sakti Kecamatan Dayun Kabupaten Siak. Jurnal Triton, 15(1), 120–130. https://doi.org/10.47687/jt.v15i1.612
Siti, R., Silvia, J., dan Ahmad, G. (2025). Teknik penguimpuilan data: Observasi, wawancara dan kuesioner. vol, 3, 39-47. https://doi.org/10.61787/taceee75
Sofia, S., Suiryaningruim, F.L., dan Suibekti, S. (2022). Peran Penyuluh pada Proses Adopsi Inovasi Pekebun dalam Menunjang Pembangunan Pertanian. Agribios:JurnalIlmiah,20(1),151–160. https://doi.org/10.36841/agribios.v20i1.1865
Subhaktiyasa, P. G. (2024). Evaluasi Validitas Dan Reliabilitas Instruimen Penelitian Kuantitatif : Sebuah Studi Puistaka. 5(4), 5599–5609. https://doi.org/10.37985/jer.v5i4.1747
Suigiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan RdanD (2nd Ed,). Alfabeta.
Sujono. (2021). Media Dan Materi Penyuluhan Pertanian Serta Pengaruhnya Terhadap Perubahan Perilaku Pekebun. Jurnal Ilmui-Ilmui Pertanian, 29(2), 50–56.
Sukma, W. L., dan Ruslan, K. (2024). Determinan partisipasi kelompok usia muida dalam usaha tani: analisis
Wardana, S., Suijono., dan Suinardi. (2022). Efektivitas Penyuluhan Pertanian Dalam Pengembangan Usaha Tani Padi Di Desa Puigaan Kecamatan Puigaan Kabuipaten Tabalong. Jurnal Ilmui-Ilmu Pertanian, 29(2), 50-56. ttps://doi.org/10.55259/jiip.v29i2.16
Wardhana. E, dan Priyatmono. A, F. (2024). Identifikasi Potensi Desa Kentangan Kabuipaten Magetan Untuk Perkembangan Sebagai Desa Wisata Dengan Metode RRA. 747–757.
Wibowo, L.S., Saleh, Y., dan Lagaruisui, L. (2023). Pengaruh Pengolahan Media Terhadap Keberhasilan Kegiatan Penyuluhan Pertanian Padi di Kecamatan Anggrek Kabuipaten Gorontalo UItara. AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis,7(2),84–90. https://dx.doi.org/10.37046/agr.v7i2.19629
Yudistina, V., Santoso, M., dan Aini, N. (2017). Hubungan Antara Diameter Batang Dengan Umur Tanaman Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kelapa Sawit. Buana Sains, 17(1), 43-48. https://doi.org/10.33366/bs.v17i1.577
Yulianawati, Y., Dewi, T. R., dan Solikah, UI. N. (2022). Dampak Statuis Penguiasaan Lahan terhadap Pendapatan Usahatani Padi di Desa Tambakmerang Kecamatan Girimarto: Impact of Land Tenuire Statuis on the income of rice farming in Tambakmerang Village, Girimarto District. Daun: Jurnal Ilmiah Pertanian Dan Kehuitanan, 9(2), 129-137. https://doi.org/10.33084/daun.v9i2.4133
Yunita, D., Umbui, K. M., dan Alfonsa, N. M. (2024). Peran penyuluh pertanian dalam mendukung pembangunan pertanian berkelanjutan. JURNAL AGRIBIS Учредители: UIniversitas Muihammadiyah Bengkuilui, 17(1), 2280-2290. https://doi.org/10.36085/agribis.v17i1.5950
Yurike, Y., dan Syafruddin, Y. S. (2025). Peran Gender dalam Kegiatan Pertanian di Nagari Api-Api Pasar Barui Kabuipaten Pesisir Selatan, Suimatera Barat. Insologi: Jurnal Sains dan Teknologi, 4(1), 33-43. https://doi.org/10.55123/insologi
Yurisinthae, E., dan Kurniati, D. (2024). Karakteristik Usahatani dan Tingkat Literasi Keuangan Petani Swadaya di Desa Belangin Kecamatan Kapuas Kabupaten Sanggau. Jurnal Galung Tropika, 13(3), 382-389. https://doi.org/10.31850/jgt.v13i3.1296
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Dara Fitri Chania, Rahmi Eka Putri, Silvia Nora
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
