Pemanfaatan Sampah Organik Menjadi Pupuk Bokashi untuk Mendukung Pengelolaan Berkelanjutan di SMA Negeri 14 Samarinda
DOI:
https://doi.org/10.62712/juribmas.v5i2.1720Keywords:
Pemanfaatan, Sampah Organik, Sekolah, Pupuk Bokashi, Pengelolaan BerkelanjutanAbstract
The problem addressed in this activity is the suboptimal utilization of organic waste at SMA Negeri 14 Samarinda, particularly dry leaves and leftovers from the Free Nutritional Meals (MBG) program. This activity aimed to process school organic waste into Bokashi fertilizer while providing practical skills to students in managing organic waste. The activity was conducted through direct practice involving students in XII grade, covering the stages of collecting, sorting, chopping, mixing organic materials with EM4 and molasses, and fermenting them for 14–21 days until the Bokashi was ready for harvesting. Evaluation was conducted through observation of student participation and examination of the physical characteristics of the resulting Bokashi. The results showed that students actively participated in each processing stage. The Bokashi produced had a fine and crumbly texture, blackish-brown color, and earthy aroma without a strong rotten odor. It can be used for plant maintenance and school gardens, supporting sustainable environmental management.
Downloads
References
Abdillah, M. H., & Budi, I. S. (2021). Pembuatan dan Aplikasi Bahan Pembenah Tanah pada Pertanian di Lahan Basah Sub-Optimal. Buletin Profesi Insinyur, 4(1), 23–28. https://doi.org/10.20527/bpi.v4i1.94
Alham, N. R., Larasati, T. D., Putri, R. I., Utomo, R. M., Christine, N. L., Andriany, R., & Anindyasari, Y. (2024). Kajian Potensi Energi Baru Terbarukan (EBT) untuk Mendukung Transisi Energi di Kota Samarinda. https://bapperida.samarindakota.go.id/storage/Unduhan/2025-05/15/2ff0aff2-3142-11f0-a63a-88d7f6ae79f3.pdf
Andriani, E., Wahyudi, J., Elfianty, L., & Widawati, L. (2021). Pemanfaatan Sampah Organik dalam Produksi Pupuk Bokashi di Gabungan Kelompok Tani Rinjani Kecamatan Singaran Pati Kota Bengkulu. Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 3(1), 29. https://doi.org/10.32663/abdihaz.v3i1.1765
Aprilia, R., Rombe, S. D., Kartika, S. D., Aliana, W. S., Handayani, W., & Sampe, Y. Y. (2025). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Berbahan Dasar Sampah Organik Di SMPN 7 Samarinda Dalam Upaya Menciptakan Sekolah Ramah Lingkungan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Profesi Guru, 2(1), 39–50. https://doi.org/10.30872/jpmpg.v2i1.4176
Azzahra, F., Raksun, A., & Mertha, I. G. (2025). Analysis of Chlorophyll Content and Vegetative Growth of Land Kale (Ipomea reptans P.) Due to NPK Fertilizer and Bokashi Fertilizer Treatment. Jurnal Biologi Tropis, 25(4), 5850–5862. https://doi.org/10.29303/jbt.v25i4.10322
Bothala, L., Manimoy, H., Karbeka, M., Pen’au, T. M., & Karmani, A. Y. (2022). Pelatihan Pembuatan Pupuk Bokashi di Desa Luba. Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat), 2(4). https://doi.org/10.55382/jurnalpustakamitra.v2i4.325
Denata, H. E., Utami, H. W., Rahmawati, S., Ma’ruf, M. M., Faradhita, A. T., Nuriza, I. A., Inayah, K., Burhanuddin, F. S., & Ekaputri, D. (2025). Bokashi Fertilizer Innovation Empowering Livestock MSMEs in Ngrendeng Village. Jurnal IPTEK Bagi Masyarakat, 5(2), 136–147. https://doi.org/10.55537/j-ibm.v5i2.1297
Handayani, S., Emilda, Nabilah, Syifa, A., & Nadhisa. (2023). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Berbahan Daun-Daun Kering bagi Siswa SMP Negeri 17 Palembang. AKM: Aksi Kepada Masyarakat, 4(1), 219–224. https://doi.org/10.36908/akm.v4i1.754
Mulyadi, M., Lukistyowati, I., Pamukas, N. A., & Adelina, A. (2020). Pelatihan Pembuatan Pupuk Bokasi dari Limbah Kotoran Ayam untuk Meningkatkan Kualitas Air Media Budidaya Lele Dumbo di Kelurahan Mentangor, Kecamatan Tenayan Raya, Kotamadya Pekanbaru Provinsi Riau. Unri Conference Series: Community Engagement, 2, 184–191. https://doi.org/10.31258/unricsce.2.184-191
Raksun, A. (2018). Pengaruh Bokashi Terhadap Produksi Terong Ungu (Solanum melongena L.). Jurnal Biologi Tropis, 18(1), 21. https://doi.org/10.29303/jbt.v18i1.507
Ratu, E. U., & Jawang, U. P. (2025). Kualitas Pupuk Bokashi dari Limbah Tebu dan Efektivitas Terhadap Pertumbuhan Bibit Tebu Varietas Bululawang. Jurnal Penelitian Pertanian Agroekoteknologi, 8(2). https://doi.org/10.20527/agtview.v8i2.16287
Sufiyanto, M. I., As’ad, I., Amalia, E., Aprianto, M., & Hidayani, W. R. (2023). Pengolahan Kompos Sistem Bokashi dari Sampah Organik Limbah Dapur sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan Masyarakat. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 629. https://doi.org/10.20527/btjpm.v5i1.7617
Vita Arsita, R., Queen Tsamara, V., Triharyanti, F., Putra Aryanto, S., Atasa, D., & Aji Putra, C. (2024). Pendampingan Pembuatan Pupuk Bokashi pada Kelompok Tani di Desa Talang Kecamatan Rejoso Kabupaten Nganjuk. In PROFICIO: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Vol. 5).
Zai, P., & Zato Mendrofa, P. (2025). Pengaruh Pemberian Em4 dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Lama Pelapukan dan Kualitas Kompos dari Limbah Dapur Organik dalam Komposter Tertutup Skala Rumah Tangga. PENARIK: Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, 2(2), 128–133. https://doi.org/10.70134/penarik.v2i2.639
Zuriatni, Y., Samsurizal, S., Makkulau, A., Qori, S., & Devi, A. K. (2024). Workshop Pembuatan Kompos untuk Meningkatkan Kesadaran Pengelolaan Sampah di Lingkungan Sekolah. Kontribusi: Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 86–94. https://doi.org/10.53624/kontribusi.v5i1.492
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Muhammad Fahrizal, Muhammad Kimie Aliyev, M. Asfian Nur, Anggi Nurvitasari, Syahiida Aliyya Putri, Qeren, Anne F. Damanik, Fitri Andayani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
