Peningkatan Kesadaran Masyarakat Melalui Edukasi Gizi Seimbang Dalam Pencegahan Stunting Desa Sri Kuncoro Bengkulu Tengah
DOI:
https://doi.org/10.62712/juribmas.v4i3.754Abstract
Stunting masih menjadi permasalahan kesehatan masyarakat di Indonesia, terutama di wilayah pedesaan dengan keterbatasan akses informasi gizi. Desa Sri Kuncoro, Kabupaten Bengkulu Tengah, menunjukkan rendahnya pemahaman masyarakat mengenai gizi seimbang pada ibu hamil, ibu menyusui, dan orang tua balita. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat tentang gizi seimbang sebagai upaya pencegahan stunting. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi dan penyuluhan gizi, diskusi interaktif, pembagian media edukasi, serta demonstrasi pengolahan makanan bergizi berbasis pangan lokal. Mitra kegiatan adalah masyarakat dan kader posyandu Desa Sri Kuncoro dengan jumlah peserta sebanyak 35 orang. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan rata-rata skor pengetahuan dari 54 menjadi 81 atau meningkat sebesar 50%. Selain itu, terjadi peningkatan partisipasi masyarakat dalam kegiatan posyandu dan komitmen penerapan pola makan gizi seimbang di tingkat keluarga.
Downloads
References
Aida, Z. N., Nuroniah, P., & Hendriawan, D. (2025). Pengembangan Booklet Edukasi Ibu untuk Stimulasi dan Pencegahan Stunting pada Anak Usia Dini. Aulad: Journal on Early Childhood, 8(1), 279–294. https://doi.org/10.31004/aulad.v8i1.987
Amanah, S., Azhari, R., Syamsiah, S., & Armadhani, A. (2024). Mengatasi Tiga Beban Malnutrisi : Strategi Penyuluhan Sensitif Gizi untuk Masa Depan. Pertanian, Kelautan Dan Biosains Tropika, 6(4), 1053–1059.
Badan Pusat Statistik (BPS) Benteng. (2022). Profil Kemiskinan dan Pendapatan Masyarakat Kabupaten Benteng.
Handayani, S., Kapota, W. N., & Oktavianto, E. (2019). Hubungan Status Asi Eksklusif Dengan Kejadian Stunting Pada Batita Usia 24-36 Bulan Di Desa Watugajah Kabupaten Gunungkidul. Medika Respati : Jurnal Ilmiah Kesehatan, 14(4), 287. https://doi.org/10.35842/mr.v14i4.226
Maulana, H., & Falah, M. (2025). EFEKTIVITAS INTERVENSI BERBASIS KOMUNITAS DALAM MENURUNKAN RISIKO STUNTING PADA ANAK USIA DINI : LITERATUR REVIEW EFEKTIVITAS INTERVENSI BERBASIS KOMUNITAS DALAM MENURUNKAN RISIKO STUNTING PADA ANAK USIA DINI : LITERATUR REVIEW. JURNAL MEDIA AKADEMIK (JMA), 3(12), 1–12. https://doi.org/10.62281
Ni Wayan Silawati, M. ., Srilaksmi, N. K. T., & Cahyani, K. D. W. (2023). Pencegahan Bayi Stunting Dengan Perlindungan Kehamilan Dari Sejak Dini Perspektif Perlindungan Hukum. PARIKSA-Jurnal Hukum Agama Hindu STAH N Mpu Kuturan Singaraja, VII(2), 61–70. https://doi.org/Prefix 10.55115/edukasi by Crossref
Novelan, M. S., & Sari, A. K. (2024). Pelatihan Pemanfaatan Teknologi Informasi untuk Meningkatkan Kesadaran Hukum di Masyarakat Desa Kelambir V Kebun Kecamatan Hamparan Perak. JURNAL HASIL PENGABDIAN MASYARAKAT (JURIBMAS), 3(1), 8–13. https://doi.org/https://doi.org/10.62712/juribmas.v3i1.249
Nuraini, I. (2023). Peran Pemerintah Desa Dalam Melaksanakan Program Pembangunan Desa Untuk Kesejahteraan Masyarakat Di Desa Salujambu Kecamatan Lamasi Kabupaten Luwu. Institute Agama Islam Palopo.
Nurhayani, S. (2025). Hubungan Antara Pendidikan Ibu, Pendapatan Keluarga, Dan ASI Eksklusif Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Paringin Selatan Tahun 2023. Jurnal Ilmu Gizi Dan Kesehatan, 01(01), 28–38. https://doi.org/3090-3114
Patilaiya, H. La, Sinurat, J., Sarasati, B., Jumiyati, S., Supriatna, A., Harto, B., Siburian, U. D., Mahaza, Maesarini, I. W., & Hapsari, T. D. (2022). Pemberdayaan masyarakat (S. T. K. Rantika Maida Sahara (ed.); 1st Editio). PT. GLOBAL EKSEKUTIF TEKNOLOGI.
Rohmaniah, F. A. (2023). Pengaruh Edukasi Kesehatan Terstruktur Pendekatan Health Belief Model Terhadap Efikasi Diri Dalam Kepatuhan Menjalani Hemodialisa Pada Pasien CKD. Karya Husada Semarang.
Sutarto, Mayasari, D., & Indriyani, R. (2018). Stunting, Faktor Resiko dan Pencegahannya. Jurnal Agromedicine, 5(1), 1–6. https://doi.org/10.1201/9781439810590-c34
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Elva Utami
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
